七號菜館是一家薈萃湘土文化特色的連鎖企業，首創特色原味土菜，生態食材，健康美味，透明廚房。

公司自2010年初創建以來，秉承以認真做口味，實在做價格，不但口味好，而且花錢少的出品理念，創造了具有湘土文化優勢特色的湘菜新概念，五谷雜糧是根本，從生活中找原料、貼近普通百姓；承諾健康用油，泉水煮飯、做菜，優質晚稻大米，洞庭湖活水淡水魚，品牌調料、干貨原料，源頭進貨。

衛生、誠信、實惠、口味是湘土味莊的核心。公司憑借獨特的經營理念，成熟的管理模式，多位做餐飲20多年的經驗，不斷地更新菜式， 菜式博眾家之長，融合三湘風情 ，公司擁有完整的管理體系和后期保障督導體系。公司以湘中婁底為軸心，經過發展已經遍布湖南各地，旗下發展品牌：湘土味莊、湘土七號菜館、湘土呷鋪以及湘土農民伯伯，叁個小廚，直營店目前13家，加盟店100多家，遍布湖南各地以及廣西、貴州、河南、江西、廣東等餐飲網絡，公司倡導“人人能請客，個個能買單 ”宗旨，裝修體現古典和現代交相輝映，文化和美食竟香，高貴典雅又顯簡約時尚，更能感受服務更熱情、消費更實惠、裝修更品味的特色餐飲管理公司。

服務宗旨

服務至上     品質至上

愛崗敬業     團結進取

我因味莊     健康成長

味莊服務     爭創一流

馬上行動！沒有借口！做到完美！

企業精神

務實求精   超越自我   堅守品牌   追求未來

企業宗旨

顧客滿意   員工向上   社會發展  企業強大

經營宗旨

實在做價格，不但口味好，而且花錢少的出品理念

管理理念

培養優秀的員工  創造忠實的客戶  實現最佳的效益